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Menu du jour
   19,50 € et 23 € € soit 124.63 Francs
les plats changent tous les jours en fonction du retour du marché 
 
  le midi ...

  votre formule selon le marché ...

  à choisir sur l’ardoise  

 

-  19,50  

l’Assiette Gourmande du moment + Dessert ou Café Gourmand

  (belle assiette composée de salade,foie gras, saumon fumé, légumes …)

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 - 24    23  -

Entrée + plat + dessert + café

exemple d´un midi

- salade de filets de caille au vinaigre balsamique

ou

- poélée d´écrevisses au gingembre en sauce de cresson

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- joues de boeuf (fr) en parmentiere de charlotte et jus d´herbes

ou

- filets de maquereaux beurre blanc à l´aneth

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- oeufs au lait parfumés au citron

ou

- poélée de pommes Belchard au thym

 

 

  le  soir  et le Week end ...

     le menu suggestion …    à choisir sur l’ardoise

       un large choix vous est proposé ,

 

Entrée + Plat + dessert       27 €

 

exemple d´un soir

- Petite nage de bisque de langoustines de la Cotinière

et ses huîtres Spéciales pochées

ou

- l´assiette de nos jambons séchés à point en trés fines tranches

et "pain de deux" grillé

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- le gigot d´agneau longuement rôti à la broche 

au jus de romarin et fleurs de thym

ou

- filets de Cabillaud en sauce mousseline

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- la tarte tatin et sa creme glaçée Bourbon

ou

- le duo de dessert trés chocolaté

 

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- 20  

Entrée + Plat + 1 café    ou  Plat + dessert + 1 café 

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Prix nets modifiables sans préavis
 
contacter l'Atelier Gourmand de Jean-Yves / Réservations / Ou sommes nous