Bonjour à tous et bienvenue
à l´Atelier Gourmand de Jean-Yves

Au Domaine des Chais de Thénac
41 rue de la République à Thénac 17460
- Réservations au 05 46 97 84 26 -
n´oubliez pas de réserver pour votre repas de St Valentin

3 possibilités cette année
- le samedi 13 au soir, "Menu Duo aux chandelles"
- le dimanche 14 au midi, "Menu des amoureux"
- le dimanche soir dés 19h30, "Menu Duo aux chandelles"
le menu dans la rubrique (nos menus)

pour un dîner de fête et de plaisir en amoureux
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" Les Maîtres Cuisiniers de France s´engagent dans la baisse de la TVA,
L´Atelier Gourmand de Jean-Yves de Thénac aussi"
Baisse de la TVA, depuis le 01 juillet 2009
- Menu du jour à 19,50 € ... au lieu de 24 €


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Entre nous…
Mon concept pour ce restaurant est celui d´un Lieu de Vie et d’une Cuisine Vraie,
ouverte sur la salle pour partager un moment de convivialité.
De Client, devenez Spectateur, venez assister à la mise en scène de votre plat !
Franchissez un pas de plus et vous voila Acteur,
derrière le fourneau, dans le cadre des Ateliers Culinaires
que je vous propose le samedi matin.

- Jean-Yves , Chef de Cuisine, Maître Cuisinier de France -

l´Equipe vous accueille
dans ce cadre de calme et de verdure.

Nouvel endroit
Nouvelle cuisine

Nouveau style



et ... Nouvelle façon de vous satisfaire
pour toujours savourer notre cuisine et découvrir les nouvelles créations du chef,

Nous vous invitons à consulter ce site pour découvrir ce nouveau lieu
cliquer ci dessous pour
le site du Domaine des Chais
www.domainedeschais.com
pour me joindre , tél: 05 46 97 84 26
pour m´écrire , le mail : agjy@orange.fr
Le RESTAURANT est ouvert tous les jours
sauf le dimanche soir et le lundi
- service de 12h à 13h30 le midi, de 19h à 21h30 le soir -
l´émission " coté cuisine" à 11 h 15
http://regions.france3.fr/cote-cuisine/index-fr.php?page=chef&id=284

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le chef Jean-yves Homo,
soucieux de la qualité de sa passion est aussi ;
- Maître Cuisinier de France -
le Site : www.maitrescuisiniersdefrance.com

- Délégué régional Poitou-Charentes de l´Académie Nationale de Cuisine
- Disciple de l´Académie Nationale de Cuisine
le Site ; www.academie-nationale-cuisine.fr
le site de l´Académie Nationale de Cuisine

- Officier du mérite culinaire par le club Prosper Montagné
- Maison de Qualité depuis 1996 par le club Prosper Montagné
le site du Club Prosper Montagné
- Ambassadeur du Veau de tradition Française
- Ambassadeur de la cuisine au cognac avec la maison REMY MARTIN
le site de Remy Martin

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Visiter le site du village de Thénac
www.thenac.fr
