Bonjour à tous
et bienvenue
à l´Atelier Gourmand de Jean-Yves
Au Domaine des Chais de Thénac
41 rue de la République
17460 Thénac
réservations au 05 46 97 84 26
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Entre nous…
Mon concept pour ce restaurant est celui d´un Lieu de Vie et d’une Cuisine Vraie,
ouverte sur la salle pour partager un moment de convivialité.
De Client, devenez Spectateur, venez assister à la mise en scène de votre plat !
Franchissez un pas de plus et vous voila Acteur,
derrière le fourneau, dans le cadre des Ateliers Culinaires
que je vous propose le samedi matin.
- Jean-Yves , le Chef de Cuisine -
-
Ouvert depuis le 02 février 2007
l´Equipe vous accueillera
dans ce cadre de calme et de verdure.
Nouvel endroit
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Nouvelle cuisine
Nouveau style
et ... Nouvelle façon de vous satisfaire
pour toujours savourer notre cuisine et découvrir les nouvelles créations du chef,
Nous vous invitons à consuter ce site pour découvrir ce nouveau lieu
cliquer ci dessous pour
le site du Domaine des Chais
www.domainedeschais.com
pour me joindre ,
tél: 05 46 97 84 26
pour m´écrire ,
le mail : agjy@orange.fr
Le RESTAURANT est ouvert tous les jours
sauf le dimanche soir et le lundi
service de 12h à 13h30 le midi
de 19h à 21h30 le soir
*pour ceux qui le désirent,
jeudi 6 et vendredi 7 décembre sur France 3 sud-ouest télévision,
regardez les recettes de Jean-Yves
l´émission " coté cuisine" à 11 h 15
http://regions.france3.fr/cote-cuisine/index-fr.php?page=chef&id=284
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le chef Jean-yves Homo,
soucieux de la qualité de sa passion est aussi ;
- Délégué régional Poitou-Charentes de l´Académie Nationale de Cuisine
- Disciple de l´Académie Nationale de Cuisine
le site de l´Académie Nationale de Cuisine
- Officier du mérite culinaire par le club Prosper Montagné
- Maison de Qualité depuis 1996 par le club Prosper Montagné
le site du Club Prosper Montagné
- Ambassadeur du Veau de tradition Française
- Ambassadeur de la cuisine au cognac avec la maison REMY MARTIN
le site de Remy Martin
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Visiter le site du village de Thénac
www.thenac.fr
